GELATINA CON FRUTILLAS Y YOGURT
RINDE 4 POCIONES
- 16 FRUTILLAS CHICAS
- JUGO DE 1/2 LIMÓN
- 4 CHUCARADAS DE AZÚCAR
- 1 SOBRE DE GELATINA SIN SABOR
- 2 POTES CHICOS DE YOGURT DE VAINILLA
- AGUA MINERAL SIN GAS (CANTIDAD NECESARIA)
MODO DE PREPARACIÓN:
- Lavar las frutillas
- Cortarlas en cuartos y colocarlas en un bol con el azucar y el jugo de limón
- Taparlas y llevar todo a la heladera por 4 horas
- Escurrirlas y colar todo el jugo
- hidratar la gelatina con 2 cucharadas de agua mineral y disolver sobre el fuego, evitando que hierva
- Añadir al jugo y 250 cc de agua mineral fría
- Distribuir las frutillas en 4 bols individuales o copas , cubrir con la gelatina y llevar a la heladera hasta que se solidifique
- Antes de servir agregar a cada bols yogur de vainilla.
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